下面关于食品安全表述，正确的是（）。菜豆中的有毒物质是（）。 A:原料天然，食品中不含有任何人工合成物质 B:食品无毒无害，符合应当的营养要求，对身体健康不造成任何急性亚急性或者慢性危害 C:虽然过了保质期，但外观口感正常 D:经过

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下面关于食品安全表述，正确的是（）。菜豆中的有毒物质是（）。 A:原料天然，食品中不含有任何人工合成物质 B:食品无毒无害，符合应当的营养要求，对身体健康不造成任何急性亚急性或者慢性危害 C:虽然过了保质期，但外观口感正常 D:经过高温灭菌过程，食品中不含有任何细菌答案: 食品无毒无害，符合应当的营养要求，对身体健康不造成任何急性亚急性或者慢性危害 A:龙葵素 B:红细胞凝集素 C:二秋水仙碱 D:皂苷答案: 红细胞凝集素;皂苷