：单元操作中常用的基本概念有物料衡算、经济核算和（ ）。A:单元损失率核算B:能量衡算C:物系的平衡关系D:传递速率答案: 能量衡算;物系的平衡关系;传递速率8、

---

：单元操作中常用的基本概念有物料衡算、经济核算和（ ）。A:单元损失率核算B:能量衡算C:物系的平衡关系D:传递速率答案: 能量衡算;物系的平衡关系;传递速率8、

食品工程原理 2021智慧树满分答案

---