： 油脂的皂化值越高，说明油脂分子中含脂肪酸的碳链越短。A:对 B:错 答案: 对2、

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： 油脂的皂化值越高，说明油脂分子中含脂肪酸的碳链越短。A:对 B:错 答案: 对2、

生物化学19秋冬重修 2021智慧树满分答案

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